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今月のレッスンに使っているピスタチオペーストは
Traxxas TRA2075R サーボ デジタル ハイスピード メタルギア (ボールベアリング) 防水



パッケージに何が書いてあるかよくわからないし、
そもそもお菓子に使うピスタチオペーストをよくわかっていない両親は
スーパーなどで見つけたそれらしきものを色々買ってきてくれました。




ピスタチオが粒状で、オイル漬けになったものも・・・
お菓子には使えなさそうなのでお料理に使ってみました。
塩をすり込んだ鶏肉にピスタチオペーストを塗ってマリネしたものを
香ばしく焼きました。

焦げるか心配でしたが、アーモンドほど脂分が多くないからか大丈夫でした!
上品な味わいになって、とってもおいしかったです。

ドレッシングを作ってもよさそうです。
キング ハイパー 標準 粒度1000 中仕上げ用

ちなみにこちらもオイル漬け?
まだ開けてないので、お楽しみに。。


リボン様専用❣️


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メール      petite_ayako@excite.co.jp
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